✳︎黒豆とずんだ餡のきな粉ケーキ✳︎

✳︎ご購入から1週間以内に発送予定です✳︎
 
こちらは、世界のお菓子をイメージしたお店『ロクタイリク』の
黒豆とずんだ餡のきな粉ケーキ（約430g）です。
◆こちらのケーキの売上につきましては、内10%を
「NPO法人 湘南鎌倉猫ほっとさぽーと」さま
（ケーキのモデルになったきなこちゃんの妹、もなかちゃんが卒業した施設）
へ寄付させていただきます。◆
 
サイズは 約　縦17cm　横7cm　高さ6cm 。
 
久しぶりに、和ケーキができました！
 
油脂には よつ葉バターと明治バターを100%使用しています。
 
きな粉を練り込んだ生地に、しっとりした黒豆をたくさん入れました。
きな粉と黒豆の風味を際立たせるため、優しい味のきび砂糖を使用しています。
 
断面に見える緑色の丸模様は、水分量を調整して筒状に伸ばしたずんだ餡です。食べ口がこれまたしっとりしていい感じです。
 
上に乗せたのは、黒豆の甘納豆。カリッとしているので、食感のいいアクセントになっています。
 
コーヒーや紅茶、緑茶や抹茶に合いますので、ぜひティータイムのお供に。
パッケージも拘っておりますので、気に入っていただけましたら、贈り物にもお使いいただけますと嬉しいです。
 
また、スケジュールを組んでひとりでお作りしています。発送日と発送時間の指定はできかねますので、ご了承ください。
 
こちらは宅急便コンパクトにて、常温で発送させていただく商品です。
 
梱包には緩衝材を使いますが、配送の途中で少し形崩れしてしまう可能性がございます。念のためご留意ください。
 
どうぞよろしくお願い申し上げます^ ^。