《新作》✳︎オレンジとラム酒のケークオショコラ（約500g）✳︎

✳︎1週間以内に発送予定です✳︎
 
こちらは、世界のお菓子をイメージしたお店『ロクタイリク』の
✳︎オレンジとラム酒のケークオショコラ（約500g）✳︎です。
 
商品写真は少し大きく焼き過ぎておりますので、実際はもう少し低いケーキとなります。
 
サイズは 約　縦17cm　横7cm　高さ6cm 。
 
ずっと作りたかった、チョコとオレンジのケーキができました。
油脂として、国内産のバター（よつ葉、明治）を100パーセント使用しています。
 
ラム酒をしっとりと含ませたチョコレート生地に、うめはらさんの刻んだオレンジピール（スペイン産又は南アフリカ産）を練り込んで焼き上げました。
生地には軽くオレガノとシナモンを効かせて外国風に仕上げ、ロクタイリクらしさを出しつつ、食べやすいオーソドックスなラム酒の贅沢チョコケーキになっています。
 
上に飾ったオレンジは、国産オレンジを丸一日かけて柔らかくシロップ煮にしたものを、低温のオーブンで少し乾かして常温にも耐えられる形にしました（到着後、特に開封後は必ず冷蔵庫で保存してください）。
飾りオレンジの下には軽くダークチョコをかけて、ローズマリーを散らしています。
 
 
どっしり濃厚なケーキ。
ぜひお召し上がりください。
 
 
コーヒーや紅茶（特にコーヒー！）に合いますので、ぜひティータイムのお供に。
パッケージも拘っておりますので、気に入っていただけましたら、贈り物にもお使いいただけますと嬉しいです。 また、スケジュールを組んでひとりでお作りしています。
 
発送日と発送時間の指定はできかねますので、ご了承ください。
 
こちらは宅急便コンパクトにて、常温で発送させていただく商品です。
梱包には緩衝材を使いますが、配送の途中で少し形崩れしてしまう可能性がございます。
念のためご留意ください。
 
どうぞよろしくお願い申し上げます^ ^。