*マルガレーテン・クーヘン*
✳︎9/13(日)までに順次発送予定です✳︎
誠に恐縮ですが、配送の都合上今回は1注文につきケーキ1台までとさせていただきます。
こちらは、世界のお菓子をイメージしたお店『ロクタイリク』の
*マルガレーテン・クーヘン/ Margaretenkuchen* です。
サイズは 約 直径17cm、高さ5cm
4-6名様でお召し上がりいただくのにピッタリなサイズです。
油脂として、国内産のよつ葉バターを100パーセント使用しています。
マーガレットを模った、お花の形のケーキ。ドイツの伝統菓子です。 ブルーゼル(パン粉)を塗した型に生地を流し込んで焼くため、
ケーキの表面に少しカリッとした食感が生まれます。
生地は弊店で販売しているパウンドケーキとは異なり、
ドイツ菓子特有のぽろっとした口溶けのよい食感です。
レモンゼストを混ぜ込むのでレモンの香りが立って、冷やして食べれば暑い季節にもピッタリ。
そうして焼き上げたケーキの表面には、ラム酒と杏ジャムを煮詰めたものを塗り、 上にマジパンの花を飾って可憐に仕上げます!
休日の午後、ぜひテーブルの真ん中に置いて、
コーヒーや紅茶と一緒に優雅なティータイムはいかがでしょうか?
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お日持ち:到着日より冷凍で3週間
(解凍後は乾燥を避けて冷蔵保存の上、5日以内にお召し上がりください)
特定原材料:乳・卵・小麦(アーモンドを含みます)
洋酒:ケーキ表面に煮詰めたラム酒とアプリコットジャムを塗布しております。
アルコール成分はかなり飛ばしておりますが、
気になる方や特に注意の必要な方はお気をつけください。
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なお、スケジュールを組んでひとりでお作りしています。
恐れ入りますが発送日と発送時間の指定はできかねますので、ご了承ください。
こちらは冷凍便にて発送させていただく商品です。
梱包には緩衝材を使いますが、配送の途中で少し形崩れしてしまう可能性がございます。
念のためご留意ください。
どうぞよろしくお願い申し上げます^ ^。
