✳︎シュトロイゼル・モーンクーヘン✳︎

✳︎1週間以内に発送予定です✳︎
 
 
こちらは、世界のお菓子をイメージしたお店『ロクタイリク』の　シュトロイゼル・モーンクーヘンです。
 
1枚目の写真は、カメラマンのsakiさま（Insta: @saki_method_）にかっこよく撮影いただきました✯
 
サイズは
約　縦17cm　横7cm　高さ6cm 。
 
よつ葉バターを使用しています。
 
ドイツの伝統菓子、モーンクーヘン。
モーン=ケシの実、クーヘン=ケーキ　という意味だそう。
 
生地の下にバタークッキーを敷き、ケシの実を練り込んだ生地を流し込み、さらに上にはシナモンとカルダモンパウダーを混ぜ込んだシュトロイゼル（クランブル）を散らして焼きました。
焼き上がったケーキにレモンアイシングをかけて、高温のオーブンで一度固めてパリッとさせています。
 
ゴマに似た深い風味が、ローマジパンを混ぜ込んで焼いたアーモンドの香りの生地とよく合います。
下のクッキー、ケシの実の生地、スパイスの効いたシュトロイゼル、パリッとしたレモンアイシングのハーモニーが楽しいケーキになったと思います。
 
コーヒーや紅茶に合いますので、ぜひティータイムのお供に。
パッケージも拘っておりますので、気に入っていただけましたら、贈り物にもお使いいただけますと嬉しいです。
 
北海道・沖縄等遠方にお住まいのお客様へのお届けは、遅れる可能性がございますので、ご了承ください。
 
梱包には緩衝材を使いますが、配送の途中で少し形崩れしてしまう可能性がございます。念のためご留意ください。
 
 
どうぞよろしくお願い申し上げます^ ^。